Armonía-Bündel
In ARMONIA combination we showcase a combination of the richness and boldness of the espresso and the delicate sweet taste of la Tierra.
SCA-Bewertung: 84+ Punkte (sehr gut)
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NEU! 1 Kilo = 5 m2 Erhaltung des tropischen Waldes in Kolumbien. Heimat von bedrohten Tierarten wie Jaguaren, Hokkaido-Vögeln und vielen anderen
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El Cielo
Seidig und blumig
Noten von Kakao, Vanille, rotem Apfel und FeigenBewertet mit 5,00 von 513,50 € - 23,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
El Cielo Dark
Starker klassischer Espresso
Noten von Kakao, Vanille, rotem ApfelBewertet mit 5,00 von 513,50 € - 23,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
La Tierra
Saftig und fruchtig
Noten von Schokolade, Toffee, Himbeere und HonigRated 4.80 out of 513,50 € - 23,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Selvática-Bündel
El Cielo (seidig und blumig) + La Tierra (saftig und fruchtig)Bewertet mit 5,00 von 525,00 € - 45,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Armonía-Bündel
El Cielo Dark (Klassischer Espresso) + La Tierra (Saftig und fruchtig)Bewertet mit 5,00 von 525,00 € - 45,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
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Höhenmeter-Bündel
El Cielo (seidig und blumig) + El Cielo Dark (klassischer Espresso)25,00 € - 45,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Gift Subscription
(3 months)Bewertet mit 5,00 von 5110,00 € - 195,00 € Optionen auswählen This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
TESTIMONIALS
KUNDENERFAHRUNGEN
MINA
München, Deutschland
KOSTA
Berlin, Deutschland
TASSH
Ljubljana, Slowenien
Ich habe noch nie so einen guten Kaffee getrunken wie deinen. Super lecker! Und er ist auch noch fair angebaut und gehandelt. Besser geht's nicht mehr.
Sehr gute, kräftige Bohne mit minimaler Bitterkeit. Nachhaltiger Anbau, fairer Preis für Kunde und Erzeuger.
Sehr leckerer Kaffee und absolut empfehlenswert, leider in Plastikverpackung!
Geschmack oben. Die Idee der Nachhaltigkeit ist sehr gut, aber es fehlen Siegel oder vertrauenswürdige Informationen über das Nachhaltigkeitskonzept.
Vielen Dank, dass wir einen kleinen Beitrag leisten durften. Wir werden Ihr Café weiter empfehlen!
Liebe das Konzept. Würde gerne wieder kaufen, wenn es eine stärkere Röstung gäbe. Helle Röstung war ein wenig zu wässrig. Die zugrundeliegenden Aromen waren wunderbar.
Der gesamte Prozess des Kaufs von Café del Cielo war absolut positiv. Die Bestellung auf der Website war einfach und effizient, der Versand war sehr schnell und der Kaffee ist köstlich und ist das erste, was meinen Tag begleitet.
Toller Kaffee! Und ein tolles nachhaltiges Konzept! Ich habe Kaffeepakete als Geschenk an Familie und Freunde verschickt und tolles Feedback zum Geschmack erhalten! Macht weiter so! :-) Ich werde bald wieder bestellen.
Ich mochte den Geschmack des Kaffees. Die Aufmachung der Verpackung hat uns sehr gut gefallen. Aber das Wichtigste für mich ist, dass die Bauern gut und angemessen für ihre Arbeit bezahlt werden Nachhaltigkeit ist für mich der zweite wichtige Punkt. Ein tolles Projekt!
Wir fanden die Bohne etwas zu leicht und den Kaffee mit zu viel Säure. Als Espresso hat er uns nicht geschmeckt, im Cappuccino war er gut.
Absolut unterstützenswertes Konzept, bei dem man spürt, dass es mit viel Herz und Leidenschaft betrieben wird, fantastischer und wirklich einzigartiger Kaffeegeschmack! Der Preis mag gerechtfertigt sein, ist aber der Grund, warum der Kaffee (bisher) nur am Wochenende und nicht jeden Tag getrunken wird.
Es funktioniert schon alles super, sehr gut durchdachtes Konzept, der Kaffee ist lecker, es gibt genügend soziale Kanäle und Zugang zum Produkt. Ich werde wieder Kaffee von CDC kaufen
Super leckerer, starker und vollmundiger Kaffee! Das Konzept hinter dem starken Produkt ist sehr überzeugend. Besonders die Transparenz, Aufklärung und das Artwork sind beeindruckend. Ich freue mich schon auf die nächste Ernte und das geröstete Ergebnis!
Der Versand ist sehr schnell. Die Verpackung ist schön und sehr angemessen. Meine einzige Sorge ist, dass es für die Menge, die ich verbrauche, zu teuer ist. Achtung!!! Das bedeutet nicht, dass es sich nicht lohnt. Es bedeutet, dass es nicht in meinem Budget Prioritäten ist.
Sehr guter Kaffeegeschmack, der auch von empfindlichen Mägen gut vertragen wird, da er kaum Reizstoffe enthält.
Wir sind sehr zufrieden mit diesem Kaffee. Wir lieben das karamellisierte und schokoladige Aroma. Am Gaumen ist er sehr angenehm und wir genießen jede Tasse!
Ich bin absolut verliebt in diesen Kaffee! Sein Aroma ist reichhaltig und perfekt ausgewogen. Er fühlt sich an wie eine warme Umarmung und lädt dazu ein, zu entschleunigen und wirklich einen Moment innezuhalten.
Die Verpackung ist schön, elegant und zeigt ein hohes Maß an Liebe zum Detail. Ich liebe die Mission von Café del Cielo und werde ihr Projekt auch in den kommenden Jahren unterstützen!
Die Lieferung des Kaffees war schnell und der Geschmack ist ausgezeichnet. Ich habe den Kaffee an viele Freunde zu Weihnachten verschenkt und alle sind begeistert.
Kaffee-Produzenten: Luisa Mejia & Francisco Minotta
Höhenlage: 1800 m
Herkunft: Filandia Kolumbien - Einzelfarm
Verfahren: Von Hand geerntet und ausgewählt, gewaschen und 36 Stunden lang fermentiert
Röster: Axel Datschun, Loppokaffee (Kiel - Deutschland)
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Für die meisten Kaffeeunternehmen beginnt die Geschichte mit einer Bohne. Für unses beginnt mit der Saat!
Wir sind eine kleine Kaffeefarm in den Anden von Quindio, Kolumbien. Die seltene Qualität des vulkanischen Bodens und die große Höhe (1.800 m) schaffen besondere Bedingungen für die einzigartige Qualität unseres Kaffees.
Wir haben die traditionelle Methode des Waschens angewendet und den Kaffee dann 20 Stunden lang fermentieren lassen. Dieser Prozess führt zu einem sehr sauberen und saftigen Geschmack, wie er für kolumbianischen Kaffee typisch ist. Unser Kaffee wird dann in Kiel - Deutschland von Axel Datschun/ Loppo Kaffee perfekt geröstet. Unser Röstprofil folgt dem natürlichen Geschmack des Kaffees (Omni-Röstung). Als Ergebnis präsentieren wir ein einzigartiges Geschmacksprofil, das dem Terroir und der Arbeit unseres Teams in unserer Mikrolotanlage Respekt zollt.
Köstlicher Geschmack
Unser nachhaltig angebauter Kaffee hat ein einzigartiges und exquisites Geschmacksprofil mit Noten von Toffee-Karamell, geschmolzener Schokolade, Rotwein und Rosen, die jede Tasse zu einem wahren Genuss machen.
Hochwertige Qualität
Unser Kaffee wird mit Hilfe regenerativer Landwirtschaft und der traditionellen Waschmethode hergestellt. Das Ergebnis ist ein sehr reiner und saftiger Kaffee, der mit 85 SCA-Punkten ausgezeichnet wurde, was bedeutet, dass er eine ausgezeichnete Qualität hat.
Verantwortung
Wir engagieren uns für faire Löhne und die Ausbildung unserer Arbeiter sowie für den Schutz der Tropenwälder und ihrer bedrohten Arten, damit Sie sich mit dem Kaffee, den Sie trinken, wohlfühlen können.
DIE GESCHICHTE
HINTER DER ERNTE
Aber trotz all dieser Herausforderungen glauben wir an den Wandel und die Veränderungen und konzentrieren uns auf eine Sache: die Produktion von köstlichem kolumbianischem Qualitätskaffee im Einklang mit der Natur und dem Respekt für die Menschen, die dahinter stehen.
Wir glauben fest an die Kraft der Natur und streben danach zu verstehen, wie ein produktives Ökosystem im Einklang mit der Natur und den Menschen arbeiten kann und nicht gegen sie. Wir wollen zeigen, dass wir alle gemeinsam die Macht haben, mit unseren Entscheidungen etwas zu verändern.
Luisa Mejia und Francisco Minotta
Wir kümmern uns um die Menschen.
Uns liegen die Tiere am Herzen.
Die Welt liegt uns am Herzen.
Vielseitigkeit
Dank unseres Omniroast-Profils eignet sich unser Kaffee sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso, so dass Sie ihn nach Belieben genießen können.
Frische
Unser Kaffee wird jede Woche frisch geröstet, um sicherzustellen, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität mit dem bestmöglichen Geschmack erhalten.
Direkt beschafft
Indem Sie direkt von unserer Farm in Kolumbien kaufen, umgehen Sie den Zwischenhändler und erhalten den frischesten und hochwertigsten Kaffee, der möglich ist.
Umweltauswirkungen
EINE VERÄNDERUNG SCHAFFEN
Mit jedem gekauften Kilo Kaffee erhalten wir 5 m2 Tropenwald in Kolumbien. So können Sie ganz einfach unsere Bemühungen um den Naturschutz unterstützen.
WAS WIR TUN
DIREKT VON DER QUELLE
Indem Sie direkt von unseren Farmen in Kolumbien kaufen, umgehen Sie den Zwischenhändler und erhalten den frischesten und hochwertigsten Kaffee, der möglich ist.